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| 媒體： | 電影 |
| 出品： | 台灣 |
| 公開： |
2013-07-19 ／2012 出品 |
| 分類： |
勵志 傳記
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吳寶春，一個我們先驚艷於他的冠軍頭銜後，才逐漸認識他的才華與柔軟人生態度的麵包師傅，僅以這部電影回餽母親對他付出的愛與朋友熱血相挺的柔義氣。寶春（李國毅 飾）來自窮苦偏鄉不愛唸書，年幼喪父，母親（王彩樺 飾）在地主的鳳梨田裡以極度耗損的勞力撐起一個家。幼時的寶春在母親樂天的吆喝鼓勵中尋找「天公伯」給的鄉間野味，不知愁地品嚐了窮人的美味。
他第ㄧ次嚐到有錢人的美食是小學班上女同學（長大後由孟耿如飾演）帶來的紅豆麵包，也因此喜歡上愛吃紅豆麵包的這女孩，於是想著將來一定要做出蜜蜜美味的紅豆麵包請女孩吃。
然而，做麵包不是浪漫夢想而是現實需要！他必須習得一技之長使母親不再勞累，於是在老同學朽胖（高盟傑 飾）的介紹下，北上展開了艱辛漫長的學徒生活並結識椪柑（黃鐙輝 飾），當終於自以為出師時卻被一個自學而成麵包師的阿洸（Darren邱凱偉 飾）打敗，雖是競爭對手，阿洸不藏私，不但成了寶春培養品味的啓蒙老師也成了好友。
隨著閱歷累積與大量的閱讀，寶春開始領悟到做一個好麵包的關鍵：老麵＋溫度＋熱情！他的紅豆麵包終於有了著落，不料，愛情與親情卻在此時失落了…然而窮人沒有喪志的權利，他必須振作並朝著成為一級棒的麵包師之路前進！
穿上烘焙比賽服，他就要從台灣的廚房跨出去，用懷念母親的酒釀桂圓麵包感動全亞洲，再以紀念愛情的荔枝玫瑰麵包去挑戰全世界最挑剔的味蕾，他將得到全世界的喝采，並在巴黎下雪的初春夜裡高舉世界冠軍的獎盃榮耀母親！戰鼓已響起…八個小時不中斷比賽的體力即將耗盡…而我們，就要親眼目睹，並且齊聲大喊「吳寶春，加油！」
【關於電影】
關於電影
麥方ㄆㄤˋ
麥方（ㄆㄤˋ）字，為一新造的字。吳寶春師傅試圖想要打造一個屬於台灣人台灣味的麵包字樣、傳達更親民、更貼近小老百姓生活的想法；不只是以往常用的麵包店、或者是烘培坊這樣的字眼。於是，吳寶春師傅與蕭青陽老師尋訪了數位台灣著名的語言教授、台語老師，根據「麵包」的本身涵義、讀音等等，打造一個屬於臺灣人描述「麵包」的專用字。
「麥方（ㄆㄤˋ）」拆開來看就是「麥」與「方」二字，麥，取其材料；方，取其聲；利用六書的「形聲」造其字，就出現唸ㄆㄤˋ的新字，我們會知道這是一種麥子（麵粉）的食物。「麵包」的台語讀音也念ㄆㄤˋ，與法語的pain、西班牙語的pan、葡萄牙語的pao、義大利語的pane、日語的發音相同，既有本土文化特色，又是國際語言。藉著老麵發酵、麥香傳遞，讓世界看見台灣農產的鮮美！
麵包大賽，宛如一場馬拉松的耐力賽
樂斯福盃麵包大賽，囊括全球麵包烘焙高手投入長達數年時間比賽，為烘焙歷史比賽上前所未見的創舉。這項比賽因為四年舉辦一次，也被喻為烘焙界麵包奧林匹克之稱。
比賽時間限時8小時，指定完成麵包包含：傳統法國魔杖25根、變化型法國魔杖40根、三明治土司、神祕箱數個（選手依抽籤決定自己所使用的酵母、麵粉種類等材料），2種自創麵包各數個、國家特色麵包數個、小麵包150個，總計8小時內至少要完成250個不同的麵包。麵包要按照主辦單位指定的數量展示於巴黎鐵塔造型的展示台上，最後評審再以味道、內部組織、視覺呈現、原創性等項進行品評，像長棍類只許手工整型，並要根根達到大會要求的55公分長、250克重（誤差正負5）。而這些麵包都得使用大會指定的T65麵粉製作，T65灰份質含量高吸水性又弱，相當考驗麵包製作者的功力。雖然操作不容易，但做出來的魔杖香氣驚人並帶有回甘的後韻。
一條路一直走，傻傻的走，走久就通了！
這是一個講台灣的鄉下孩子打拼的故事，講一種台灣人努力、不怕失敗的精神。導演林正盛笑稱自己是麵包界的逃兵，對於吳寶春師傅做麵包的執著與熱情，每每談起總是很佩服！對於自己與吳寶春師傅的緣分，更讓林正盛導演恨不得自己能夠早10年、或早個20年認識寶春師傅！導演常說自己與寶春師傅很相像，兩人都是來自偏鄉地區的小孩，16歲就北上打拼，來到台北這個繁華城市，想像自己能夠在這裡圓夢、成就自己的人生；然後因緣際會，一腳踏進麵包人生。但最後林正盛導演轉行進入電影圈繼續投入自己的熱情與理想，而吳寶春師傅繼續努力在自己的人生道路上。林正盛導演笑說，有時候會覺得很奇怪，做麵包那麼辛苦，為什麼寶春師傅從不喊苦呢；但回想起來，自己拍戲也是一點都不覺得辛苦，反而因為對於這件事情的執著與創作的熱情，而感覺樂在其中。對這兩個鄉下大孩子來說，或許自己什麼都沒有，有的只是勇敢去闖的勇氣、與不怕苦的毅力，就如吳寶春媽媽說的那句話，「一條路直直走，傻傻的走，走久就通了！」 |
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| 〔台灣〕威視電影>> 2013-07-19 星期五(金) 首映 | | | | 〔台灣〕衛視電影台>> 2014-06-15～2014-06-15 星期日(日) 18:50~21:00 | | |
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| ○ 卡司 和 幕後 |
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| 吳寶春 | ／李國毅 | 主演 | |
| 一個鄉下窮小孩如何因為愛而奮鬥站上世界冠軍 |
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重要 |
| 陳欣玫 | ／孟耿如 | | |
| 喜愛紅豆麵包的女生，是吳寶春的青梅竹馬 |
| 陳無嫌 | ／王彩樺 | | |
| 吳寶春的母親，一個最典型的台灣鄉下勤儉持家好媽媽 |
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其他 |
| 朽胖 | ／高盟傑 | | |
| 吳寶春從小到大的知己與好夥伴 |
| 椪柑 | ／黃鐙輝 | | |
| 從一開始的消極、看不起這個行業、欺負吳寶春，到最後以這個行業為榮、相挺吳寶春一路到世界大賽 |
| 陳撫洸 | ／邱凱偉 | | |
| 是一個不求回報率性的麵包師傅，吳寶春生命中的貴人 |
| 黃仲崑 | | |
| 馮凱 | | |
| 于美人 | | |
| 許效舜 | | |
| 小林幸子 | | |
| 野上智寬 | | |
| 目代雄介 | | |
| 柯一正 | | |
| 瞿友寧 | | |
| 林正盛 | | |
| 吳寶春 | | |
| 陳撫洸 | | |
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| 編劇： | 林正盛 |
| 林鹿棋 |
| 監製： | 林智祥 |
| 導演： | 林正盛 |
| 出品： | 雨龍三景影視製作有限公司 |
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宣傳預告：【世界第一麥方（ㄆㄤˋ）】正式預告HD 7月19日上映／晉平 分享 160人說讚 讚一個
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○ 報 導
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台灣 AGB全區-台 衛視電影台 2014-06-15 起 星期日(日)18:50播出
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| 集次 |
播出日期 |
收視率 |
備註 |
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06-15 | 0.80% |
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| ** |
07-05
23:15
~25:30 | 0.52% |
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| ** |
08-10
14:40
~16:50 | 0.52% |
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○ 票 房 收 入
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| 暫無推薦 |
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資料提供：五克拉
建檔日期：2013-01-13 21:44:37
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